Es gibt nur wenige Restaurants in Irland, die einen so atemberaubenden Ausblick wie das Owenmore im Ballynahinch Castle bieten. Das Owenmore Restaurant mit Blick auf die wunderschön angelegten Gartenterrassen über dem majestätischen Lachsfluss verwöhnt seine Gäste mit entspannter Eleganz und einer Küche, die durch ihre unaufdringliche Raffinesse besticht. Küchenchef Peter Durkan und sein Team schaffen kulinarisch Herausragendes mit dem großartigen Angebot regionaler Produkte. Gekocht wird auf höchstem Niveau und auf das Wesentliche reduziert. So soll den Gästen das Beste der irischen Küche nähergebracht werden.
Ein Besuch des Owenmore Restaurants ist ein Genuss für alle Sinne. Nach der Renovierung der Räumlichkeiten erstrahlt das Restaurant in neuem Glanz. Die Wände zieren nun mit Bedacht ausgewählte Kunstwerke, die die kunstvollen Kreationen der Küche unterstreichen. Während Sie die von unserem Küchenteam gezauberten Gerichte genießen, lassen Sie doch einmal Ihren Blick über die Werke von Gerard Dillon, Louis le Brocguy, Jack Yeats, Mary Swanzy, Walter Frederick Osborne, William John Leech und Leo Whelan schweifen... Eine wahrlich wohldurchdachte und doch zurückhaltende Kunstauswahl, die perfekt zum Ambiente des Owenmore Restaurants passt.
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