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Set in a private 700 acre estate of woodland, rivers and walks in the heart of Connemara Co. Galway

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Owenmore Restaurant

Das Owenmore Restaurant

Es gibt nur wenige Restaurants in Irland, die einen so atemberaubenden Ausblick wie das Owenmore im Ballynahinch Castle bieten. Das Owenmore Restaurant mit Blick auf die wunderschön angelegten Gartenterrassen über dem majestätischen Lachsfluss verwöhnt seine Gäste mit entspannter Eleganz und einer Küche, die durch ihre unaufdringliche Raffinesse besticht. Küchenchef Peter Durkan und sein Team schaffen kulinarisch Herausragendes mit dem großartigen Angebot regionaler Produkte. Gekocht wird auf höchstem Niveau und auf das Wesentliche reduziert. So soll den Gästen das Beste der irischen Küche nähergebracht werden. 

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Opening Hours     Mon - Sun 18.30 – 21.30
Ballynahinch Ranji Room 1 1600px

Der Fisherman's Pub und Ranji Room

Der Fisherman's Pub und der Ranji Room im Ballynahinch Castle spiegeln die Seele von Connemara wider. Genießen Sie in entspannter und freundlicher Atmosphäre Gerichte, die ausschließlich mit lokalen Produkten gekocht wurden. Die Speisekarte wechselt selbstverständlich je nach Saison. Ob nun wilder Atlantischer Lachs, Krabben aus dem Killary Harbour und fangfrischer Fisch aus Rossaveal oder geschmortes Fleisch vom Schwein aus eigener Haltung, Fleisch von frei lebendem Wild oder Waldschnepfe: Küchenchef Peter Durkan und sein Team passen die Gerichte der Saison an und präsentieren sie im dazu passenden Ambiente dieses stimmungsvollen Pubs.


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Opening Hours     Mon - Sun 18.30 – 21.30
best afternoon tea

Afternoon Tea

Der Afternoon Tea im Ballynahinch Castle vereint den traditionellen High Tea mit einer Auswahl der erlesensten saisonalen Produkte, die Connemara zu bieten hat. Um die lokalen Spezialitäten noch besser zur Geltung zu bringen, haben wir uns mit Jörg Müller, dem Geschäftsführer der in Galway ansässigen Teemanufaktur Solaris Tea, zusammengetan. Er half uns dabei, unsere Auswahl an losen Tees zusammenzustellen, bei der Sie unter anderem unsere hauseigene Teemischung mit Kräutern aus den Bergen der Twelve Bens finden.  Lesen Sie mehr

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Opening Hours     Sat & Sun 1.00 PM - 3.00 PM

Das Owenmore Restaurant & Der Fisherman's Pub Und Ranji Room

Fine Dining im Ballynahinch Castle Hotel Restaurant und Pub

Die Küche des Ballynahinch Castle Hotels unter der Leitung von Küchenchef Peter Durkan begeistert seit Jahren gleichermaßen Touristen wie auch Einheimische. Das Owenmore Restaurant bietet seinen Gästen eine elegante, aber unprätentiöse Gastronomie in atemberaubender Atmosphäre. Nur die exquisitesten und frischsten Zutaten werden von Peter und seinem Team bei der Zubereitung der Speisen verwendet. Die reiche Auswahl an frischem Fisch und Wildfleisch, die die irische Westküste zu bieten hat, bildet die Grundlage für herrlich ausgewogene und kreative Gerichte. Ein Abendessen im Owenmore Restaurant ist einer der Höhepunkte eines jeden Besuchs im Ballynahinch Castle. Die Speisekarten wechseln in Ballynahinch täglich und entsprechend der Saison. So können wir regelmäßigen Besuchern eine abwechslungsreiche und spannende Auswahl an Gerichten präsentieren. Der Fisherman's Pub mit seinen offenen Kaminen, köstlichen regionalen Produkten und freundlichem Personal ist ideale Ort, um mit Einheimischen aus Connemara über einem Bier ins Gespräch zu kommen oder sich am Abend den Fang des Tages schmecken zu lassen.

"Das Ballynahinch Castle Hotel ist eine Klasse für sich und unter Gourmets wird es mit Sicherheit zu einem der kulinarischen Highlights Irlands avancieren“ – Bridgestone Guide Hot 100